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| 野根キッチン |
| 東洋町郷土料理「こけら寿司」を主婦グループで作っています。 |
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東洋町郷土料理「こけら寿司」を主婦グループで作っています。
野根地区に古くから伝わるこけらずしの製法や、昔ながらの道具を受け継ぎ、
その伝統を町内外に発信する活動をしています。 | |  | |
| 毎週土曜日 野根の朝市 開催しています。
場所 野根漁協から東へ300メートル、バス亭野根の前
営業時間 7時30分〜12時
連絡いただければ、こけらずしの取り置きさせて頂きます。 | |  | |
| こけらずしの発送できます。
高知市内には製造日の夕方届きます。
真空パック包装で冷凍こけらの発送も可能。詳細は電話でお問い合わせ下さい。 | |  | |
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| お問い合わせは 野根キッチン まで |
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